FONTE: https://ricette.donnamoderna.com Mangiare cioccolato fa sentire immediatamente meglio. Merito del gusto? Sicuramente, ma anche la scienza conferma le proprietà benefiche di uno dei peccati di gola più amati
FONTE: https://www.eataly.net Vino, miele, ambrosia, cioccolato. Sono tanti gli alimenti che nei secoli sono stati definiti “cibo degli dei”. Eppure solo i derivati del cacao hanno una ragione reale per potersi fregiare di questo titolo
FONTE: https://alcioccolato.com L’antica leggenda del cacao, il mito del dio Quetzalcoàtl. I primi agricoltori di cacao furono i Maya, secondo una leggenda, per volontà del loro terzo re Hunahpu;
FONTE: https://www.taccuinigastrosofici.it Questa pianta prende il suo nome da una parola d’origine proto amerinda pronunciata “kakawa”. I primi agricoltori che iniziarono la coltivazione della pianta furono i Maya intorno al mille a.C.
FONTE: https://www.cioccocrusco.com Dal suo utilizzo come moneta di scambio al fiume di uno strano film sul cioccolato, ecco alcune cose che (forse) non sapevate sul cioccolato!