Descrizione
I Nostri principi nella preparazione dei Lievitati
- TRADIZIONE: Al Casale di Spanora pensiamo che non ci sia innovazione senza partire dalla tradizione.
- QUALITA’: Nella scelta degli ingredienti, nel processo produttivo e di confezionamento.
- METODO: La fretta è rimasta fuori, diamo alle cose buone tutto il tempo di cui hanno bisogno.
- PARTICOLARI; Qualcuno dice che amiamo il rigore, noi lo chiamiamo amore per i nostri prodotti.
PANETTONE PRODOTTO DOLCIARIO A LIEVITAZIONE NATURALE
INGREDIENTI: farina di frumento, Uova fresche da allevamento a terra ,scorze d’arancia-cedro-limone candite(sciroppo glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uva sultanina, burro, zucchero, lievito naturale(Farina di frumento, acqua), latte, tuorlo d’uova fresche da allevamento a terra, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, miele, aromi naturali, sale, burro di cacao.
Può contenere Frutta secca a guscio e soia
Valori Nutrizionali medi x 100 g: 357 kcal / Grassi: 13g di cui saturi 8.3g / Carboidrati 52g di cui zuccheri 26 / Proteine 7.1g / Sale 0,61g .
PUO’ CONTENERE TRACCE DI LATTE E ALTRAFRUTTA SECCA A GUSCIO SESAMO.
