Descrizione
Pura massa di cacao 100%.
La massa di cacao non è altro che pasta di cacao puro al 100%, resa possibile da un processo di semplice spremitura delle fave di cacao. A temperatura ambiente la massa (costituita naturalmente da circa la metà di burro di cacao) si trova naturalmente in forma solida. Il prodotto non ha aggiunta di nessun altro ingrediente.
Si può utilizzare in molti modi spaziando dalla degustazione del solo prodotto all’uso in preparazione di torte, dolci o cioccolate calde.
Prodotta con metodo artigianale dalla fabbrica italiana di cioccolata ”Il Casale di Spanora” La nostra azienda è ormai considerata tra le più importanti fabbriche di cioccolato artigiane d’Italia e oggi presente nei più importanti negozi specializzati di oltre 18 Paesi nel mondo. La sua avventura con il cacao parte dall’esperienza maturata nella produzione dolciaria a cominciare dal nostro miele di alta qualità. E’ stato proprio questo suo punto fermo che ci ha condotto nel mondo del cioccolato apportandovi la necessaria esperienza per creare miscele equilibrate, selezionate, rotonde e aromatiche.L’esperienza nel selezionare il cacao composta da attenti selezionatori e maestri nella realizzazione delle proprie ricette, sempre elaborate con attenzione maniacale, senza tralasciare nessun dettaglio. La nostra maestria e vena artistica ci ha portato a produrre più di 90 varietà di cioccolati pregiati.
Venduta in confezione che ne rispetta il prodotto e ne evita il contatto con fonti luminose.
- TAVOLETTA CIOCCOLATO MASSA DI CACAO PURA AL 100%
- CIOCCOLATO ALTISSIMA QUALITÀ ARTIGIANALE ITALIANO
- PRODOTTO SEMPRE FRESCO, LAVORATO A FREDDO
- FABBRICA ARTIGIANALE CIOCCOLATO IL CASALE DI SPANORA
Valori medi x 100 g:
Energia: 600 kcal
Grassi: 51 g
Carboidrati: 13 g
Proteine: 14 g
